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Manteiga Vegetal Vegana c/ Sal VeGhee - 160g

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VeGhee 160g - Manteiga Vegetal

Com Sal do Himalaia / Sem Sal

VeGhee é o ingrediente que faltava na sua cozinha. Uma manteiga feita com óleo de palma nacional e sustentável e sal rosa do Himalaia (ou sem sal) 100% vegana, com textura e sabor idêntico ao da manteiga tradicional. Mil e uma utilidades, pode ser usada para refogar ou diretamente no pão do café da manhã, ou seja, você usa do mesmo jeito que usaria a manteiga normal, com a super vantagem de não precisar de refrigeração!

A VeGhee não contém glúten, lactose e colesterol, sendo uma opção excelente para intolerantes à derivados do leite, veganos e vegetarianos estritos. 100% Vegan.

História: A Ghee (ou Ghi) tem sua origem na Índia antiga, onde a manteiga era fervida, clarificada, caramelizada e resfriada, algumas vezes ainda adicionada de especiarias, para se obter um ingrediente considerado mais puro que a manteiga normal. É considerada um dos principais ingredientes da Medicina Ayurvedica Indiana. Porém devido ao seu custo, e também por ser oriunda do leite, os indianos elaboraram a Ghee vegetal, uma mistura fria de um ou mais óleos vegetais que ficam com a mesma textura da Ghee tradicional.

Produção da VeGhee: A Natural Science produz a VeGhee com óleo de Palma Nacional, não oriundo de desmatamento e sustentável. Extraído por métodos físicos (prensagem mecânica) sem uso de solventes ou outras substâncias químicas. O processamento deste óleo é feito de forma natural (fisicamente), com produtos naturais (ácido cítrico e terra não ativada). Mantendo assim o sabor e textura iguais ao da tradicional Ghee, junto com sal rosa do Himalaia para dar um toque especial em suas receitas. 

Ingredientes: Óleo vegetal de palma, sal do Himalaia (ou sem sal), aroma idêntico ao natural de manteiga e urucum. Não contém glúten. Não contém lactose. Não contém proteína do leite.

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